SARL BREIZH COQUILLAGES
SARL BREIZH COQUILLAGES

Nos services

Vente en gros moule de bouchot et huître creuse de Pénestin.

Vente au détail moule de bouchot Pénestin, huître creuse de Bretagnes Sud, coquillages et crustacés de la région, produits du terroir.

Plateau de fruits de mer.

Animations diverses: visite de chantier, dégustation, marché, partenariat, sponsoring.

 

En visite dans notre commune, besoin d'une pause? Motard, vététiste, ou randonneur, venez découvrir notre métier; nous vous ferons déguster nos produits dans la convivialité. N'hésitez pas à nous contacter!

Chez nous: location de remorque frigorifique

Nos horaires d'ouverture

Basse saison (Avril-Mai-Juin et Septembre-Octobre-Décembre)

 

BASSE SAISON

Fermé

 

Haute saison (Juillet-Août- début Septembre-mi-Décembre)

SARL BREIZH COQUILLAGES

BERNARD Paul, Muriel & Fils

Conchyliculteur-Producteur

 

9 Route de Tréhiguier

Le Logo

56760 PENESTIN

 

Téléphone: 02.99.90.43.22

Vente en gros: breizhcoquillages@orange.fr

Rénald: 06.21.63.36.68

Vente au détail: etsbernardpaul@orange.fr

Muriel: 06.15.42.86.36

Vente au Détail Coquillages et Crustacés -  Ets BERNARD Paul et Muriel

Votre magasin de détail est ouvert (horaires de basse saison). Appelez Muriel au 06.15.42.86.36 ou au 02.99.90.43.22 pour plus de renseignements.

En tant que producteurs mytiliculteurs, nous défendons l'authenticité des produits que nous vendons. Nous respectons leurs saisonnalités et vous proposons des produits du terroir variés et de qualité!

 

Nous proposons au magasin toute une variété de coquillages et crustacés. Nous ne travaillons qu'avec des producteurs que nous connaissons et en lesquels nous avons confiance. La finalité étant de vous offrir des produits élevés, cultivés ou pêchés avec savoir et respect, comme nous le faisons avec nos moules de Bouchot.

 

Rendez-vous sur la page "Nos Produits".

 

 

Enfin, vous trouverez à disposition toute une gamme de produits locaux pour accompagner comme il se doit vos coquillages, crustacés et poissons. Nous proposons également, sur commande, différentes formules pour vos plateaux de fruits de mer.

 

Rendez-vous sur les pages "Plateau de Fruits de Mer" et "Produits du Terroir".

 

Nous ne débutons la commercialisation de nos moules de bouchot que quand ces dernières ont atteintes leur bonne taille (4 cm minimum) et un taux de remplissage convenable (24% minimum).

 

Les moules de bouchot pondent communément entre Février et Mai; elles grossissent et prennent de la chair à partir du Printemps, quand la luminosité et la température de l'eau augmentent. La saison de vente débute généralement en Juin (en fonction des résultats IFREMER et sous réserve de l'autorisation de commercialisation délivrée par la Préfecture du Morbihan) et se termine en Novembre-Décembre.

 

Un peu de patience donc, la nature fait son travail. Nos moules de bouchot arriveront prochainement en grande forme et sauront vous régaler!

Venez découvrir nos crustacés, en immersion dans nos viviers: homard breton, tourteau, araignée de mer, langouste. Au plaisir. Breizh Coquillages - Pénestin
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