SARL BREIZH COQUILLAGES
SARL BREIZH COQUILLAGES

Nos services

Vente en gros moule de bouchot et huître creuse de Pénestin.

Vente au détail moule de bouchot Pénestin, huître creuse de Bretagnes Sud, coquillages et crustacés de la région, produits du terroir.

Plateau de fruits de mer.

Animations diverses: visite de chantier, dégustation, marché, partenariat, sponsoring.

 

En visite dans notre commune, besoin d'une pause? Motard, vététiste, ou randonneur, venez découvrir notre métier; nous vous ferons déguster nos produits dans la convivialité. N'hésitez pas à nous contacter!

Chez nous: location de remorque frigorifique

Nos horaires d'ouverture

Basse saison (Avril-Mai-Juin et Septembre-Octobre-Décembre)

 

BASSE SAISON

Fermé

 

Haute saison (Juillet-Août- début Septembre-mi-Décembre)

SARL BREIZH COQUILLAGES

BERNARD Paul, Muriel & Fils

Conchyliculteur-Producteur

 

9 Route de Tréhiguier

Le Logo

56760 PENESTIN

 

Téléphone: 02.99.90.43.22

Vente en gros: breizhcoquillages@orange.fr

Rénald: 06.21.63.36.68

Vente au détail: etsbernardpaul@orange.fr

Muriel: 06.15.42.86.36

Site Remarquable du Goût

Site Remarquable du Goût est un label français de reconnaissance gastronomique et touristique, attribué à des communes, lieux-dits ou établissements agroalimentaires d'exception.

 

Les 4 ministères, de la Culture, du Tourisme, de l'Agriculture et de l'Environnement, ont établi, en 1995, une liste de 100 sites remarquables qui se distinguent par: un produit alimentaire et emblématique du territoire, bénéficiant d'une notoriété et d'une histoire; un patrimoine exceptionnel sur le plan environnemental et architectural; un accueil du public permettant de faire les liens entre le produit alimentaire, le patrimoine culturel, les paysages et les Hommes.

 
Une Fédération des associations locales a été créée cette même année. Leurs missions sont de promouvoir et intensifier l'image de qualité associée au concept, développer le réseau et favoriser les échanges entre les membres, mutualiser des moyens pour engager des actions, représenter les SRG auprès des ministères, collectivités locales et autres partenaires.
 
Les associations locales, qui ont reçu l'agrément, s'engagent à travers une charte, à défendre l'identité et la qualité du produit, à oeuvrer pour l'animation locale et l'accueil des touristes.
 
Pour plus d'informations: www.sitesremarquablesdugout.com

Pénestin labellisé "Site Remarquable du Goût - Moule de Bouchot" - 2013

 

En 2013, la commune de Pénestin, principal bassin mytilicole de Bretagne Sud, a reçu le label "Site Remarqueble du Goût" pour sa moule de bouchot.

 

La commune, avec ses moules de bouchot, rejoint ainsi d'autres sites d'exception parmi lesquels l'huître de Cancale, la sardine de Saint-Gilles Croix de Vie ou encore le sel de Guérande. 

 

 

Dans chaque Site Remarquable du Goût, l'excellence se conjugue au terroir, à sa protection et au respect des rythmes de la nature.

 

Les sites méritent tous d'être découvert car:

 

-ils sont uniques: un produit, un paysage, un lieu;

-ils sont pédagogiques: un produit expliqué, des lieux de visite;

-ils sont respectueux: des saisons et de la nature;

-ils sont étonnants: fêtes traditionnelles et marchés typiques;

-ils sont durables: soutien de la population, des restaurateurs, des commerçants.

 

La Confrérie des Bouchoteurs, qui voit le jour en 2009, est désignée ambassadrice des moules de bouchot de Pénestin. Ses membres participent à de nombreuses manifestations, localement, et à travers la France, pour la promotion de ce terroir d'exception: chapitres d'intronisation, défilés, marchés, journées découverte, etc.

 

Pour découvrir la carte postale de Pénestin et la Confrérie des Bouchoteurs: www.sitesremarquablesdugout.com/tourisme-gout/pages/fr/penestin_48.htm

www.confreriebouchoteurspenestin.fr

 

 

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