SARL BREIZH COQUILLAGES
SARL BREIZH COQUILLAGES

Nos services

Vente en gros moule de bouchot et huître creuse de Pénestin.

Vente au détail moule de bouchot Pénestin, huître creuse de Bretagnes Sud, coquillages et crustacés de la région, produits du terroir.

Plateau de fruits de mer.

Animations diverses: visite de chantier, dégustation, marché, partenariat, sponsoring.

 

En visite dans notre commune, besoin d'une pause? Motard, vététiste, ou randonneur, venez découvrir notre métier; nous vous ferons déguster nos produits dans la convivialité. N'hésitez pas à nous contacter!

Chez nous: location de remorque frigorifique

Nos horaires d'ouverture

Basse saison (Avril-Mai-Juin et Septembre-Octobre-Décembre)

 

BASSE SAISON

Fermé

 

Haute saison (Juillet-Août- début Septembre-mi-Décembre)

SARL BREIZH COQUILLAGES

BERNARD Paul, Muriel & Fils

Conchyliculteur-Producteur

 

9 Route de Tréhiguier

Le Logo

56760 PENESTIN

 

Téléphone: 02.99.90.43.22

Vente en gros: breizhcoquillages@orange.fr

Rénald: 06.21.63.36.68

Vente au détail: etsbernardpaul@orange.fr

Muriel: 06.15.42.86.36

Ostréiculteur Traditionnel

Ostréiculteur Traditionnel est une marque déposée. Plus de 80 ostréiculteurs, répartis sur les 7 bassins de production français, sont regroupés au sein de l'association "Ostréiculteur Traditionnel". 

 
Sa mission est d'encourager et promouvoir la production traditionnelle d'huîtres naturelles, nées et élevées en mer.
 
Les adhérents se sont engagés à produire et commercialiser uniquement des huîtres issues de la reproduction en milieu naturel. De ce fait, ils ne font pas appel aux écloseries et n'élèvent pas d'huîtres stériles nées en laboratoire.
 
Pour plus d'informations: www.ostreiculteurtraditionnel.fr

Breizh Coquillages labellisée "Ostréiculteur Traditionnel" - 2016

Depuis une trentaine d'années, une partie de la production ostréicole est issue des laboratoires. Les larves d'huîtres sont rendues stériles par une manipulation génétique. Le naissain est cultivé, à terre, en écloserie, avant de retourner en mer, dans le milieu naturel.  Les huîtres triploïdes, n'ayant plus de laitance, ont pour but d'être plus poussantes et consommables toute l'année.

 

"Ostréiculteur Traditionnel" défend l'élevage traditionnel des huîtres. Les ostréiculteurs, soucieux et attachés à l'élevage ancestral des coquillages, ne produisent que des huîtres diploïdes issues du captage naturel. Elles sont nées et élevées en mer. 

 

 

Nos objectifs et nos motivations sont simples: le respect de la nature et de l'environnement; le respect de la saisonnalité et de l'authenticité du produit.

 

 

Retrouvez nos huîtres creuses "nées en mer" en vente directe, de novembre à décembre, dans notre magasin de détail, sur nos marchés de producteurs et nos marchés de Noël.

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